На территории Buhta Guru есть небольшое кафе, где гости могут насладиться блюдами вегетарианской кухни. Каждый сезон в глэмпинг приезжает шеф-повар, который не только соблюдает вегетарианский образ жизни, но и самостоятельно разрабатывает сбалансированное меню на неделю.
Питание в Buhta Guru доступно для каждого гостя.
Завтрак подается в формате шведского стола, а на ужин предоставляется выбор из нескольких блюд. В течение дня можно подойти к барной стойке и заказать различные напитки: листовой чай, турецкий кофе, капучино, американо, матча, какао, свежевыжатые соки, смузи и коктейли.
Есть детское меню.
Для организованных групп возможно индивидуальное меню по запросу.
На территории глэмпинга нет позиций меню, в составе которых есть красное мясо , и не подаются алкогольные напитки.
Если у вас есть индивидуальная непереносимость или аллергия на какие-либо продукты — обязательно сообщите нам об этом!
Тем, кто не попробовал блюда вегетарианской кухни, мы предлагаем познакомиться с этим типом питания в Buhta Guru. Но если вы уверены, что вегетарианское питание вам не подходит, то недалеко от глэмпинга есть точки питания с европейской, кавказской и местной кухнями.
Мы задали вопросы нескольким шеф-поварам вегетарианской кухни и на основе их ответов решили немного раскрыть тему вегетарианства для тех, кто хочет погрузиться в эту тему.
Это не просто диета или модное течение, а образ жизни, в котором не приветствуется использование животных ради собственного удобства.
«Все живые существа имеют право на жизнь» — принцип вегетарианства.
Понятие «человек — это хищник» осталось в том времени, когда у людей не было доступа к знаниям из науки и медицины и удобствам современного мира. Сейчас есть множество альтернатив, в котором можно сохранить привычный комфорт, не прибегая использованию продуктов и одежды животного происхождения.
Для справки
В течение всей жизни человек съедает более 7000 животных: 11 коров, 27 свиней, 2400 цыплят, 4500 рыб, 80 индеек и 30 овец.
Привычно. В вегетарианском питании много альтернатив повседневным продуктам, которые из-за одинакового состава специй не отличаются по вкусу от привычных колбас, котлет, сосисок, пельменей, паст.
Разнообразно. Чтобы организм получал все необходимые вещества, нужен разнообразный рацион — и это касается не только вегетарианцев. Отказываясь от мяса, вы будете искать новые рецепты, пробовать другие продукты или заново откроете старые вкусы.
Вкусно. Вегетарианское питание — это не про «есть одну траву». Запрещая себе пробовать блюда без мяса, вы «закрываете дверь» в большой мир ярких насыщенных вкусов, где говорят решительное «нет» пресной и скучной еде.
Полезно, но не всегда. В рационе много свежих овощей и фруктов, а белок содержится в абсолютно любом продукте. Но вопреки стереотипным мнениям, этот тип питания далеко не всегда здоровый и правильный — только если есть все подряд. Увлечься жирной и калорийной едой вегетарианец тоже может так как все «радости жизни» доступны в изобилие: бургеры, пиццы, шаурма и так далее.
— Убедиться на собственном опыте, что вегетарианская еда такая же вкусная, сытная и разнообразная, как и традиционная.
— Попробовать что-то новое и сделать собственные выводы о вегетарианстве.
— Улучшить свое физическое и ментальное здоровье.
Республика Крым, Черноморский район, с. Оленевка, ул. Дружбы, 38
Тел.: +7(978)-906-66-88
buhtaguru@mail.ru